旅行:シンガポール

不思議な中国ドリンク

日本のドリンクも、外国人からすれば結構おかしな飲み物と思われそうなものがある。同じように中国にも、どうやら我々には驚くべき飲み物があるようだ。 シンガポールはゲイランあたりで見つけた、これらの中国ブランドの飲み物たち。よく見ると色々おかしな…

タイガー・ビール工場見学 in シンガポール

シンガポールを代表するビールといえば、なんといってもこのタイガー・ビールである。 tigerbeer.com.my 南国らしいすっきりした飲みくちで、僕も勿論大好きだ。 そのタイガーのビール工場がシンガポール国内にあり、行ってきた。 シンガポールと行っても外…

シンガポールにもシェア自転車が台頭。

先日、深圳に行った際に感銘を受けたシェア自転車の台頭。それがシンガポールにも広まっていた! www.teppayalfa.com 深圳でもシェアが大きかったofoや、 www.facebook.com mobikeもあるが数は少ない。 Singapore's Leading Bike Sharing Platform | Mobike …

春节快乐

1月28日は旧正月こと、春節。今年は酉年、という事でこういう画像を送り合って年賀状がわりに。 とはいえ、こういう画像を送るのは今や中高年がメインだそうで。若い世代は微信紅包での"電信お年玉"が主流だそうな。(最近は金額が88元とかから888元など、桁…

バリエーション=許容

移住したい国の1位はシンガポール! じゃあ日本は何位? : RocketNews24 こんな記事が。2010年だから、今はまた違うかもしれない。 【移民規制がなくなったら住みたい国 上位10カ国】 1位 シンガポール 2位 ニュージーランド 3位 サウジアラビア 4位 カナダ …

日本人におすすめ

今週15日は中秋節であった。 シンガポールでお土産…と言ってたときも、当然これだよ!と月饼を勧められた。 とっても豪華な箱に入った、シンガポールの老舗店のもの。 www.beechenghiang.com.sg 4つの味を選んでもらった。1. 蓮容餡(莲蓉馅、れんようあん)、…

ミシュラン

シンガポールで、土曜の朝だけの自由時間。 朝ごはんでも食べに行こう、とチャイナタウンのホーカーズに向かった。 singapore.navi.com 土曜の朝のバス。 www.youtube.com 9月は中秋節なので、その飾りつけなのだろうか。 朝ごはん。 お粥、餅米の"糯米饭"と…

タワービュー

スリランカ出張、最後の2日間はシンガポールに滞在。でも忙しかった。 泊まったホテルからは、なんとも凄い景色が広がっていた。 これは、F1の時はさぞかし絶景だろう。既に予約でいっぱいだろうけども。 夜はまた素晴らしい。マリーナベイサンズより、手前…

巴淡岛(バタム島)

今、シンガポールはHazeと呼ばれる煙害が酷い。インドネシアからやって来るこの煙のせいでこんな日が続いていた。 シンガポールからほど近い、バタム島へ向かう。近いけれどインドネシアなのだ。わずか1時間だけど入管を越え、時差も越える。 そうして国境を…

F1 Singapore Grand Prixに遭遇

スリランカへ向かう途中に経由したシンガポール。 後から気づいたのだが、なんとこの週末はこの地でF1が開催されるのだ!なんたる幸運!! 普通の公道を封鎖して、都会のど真ん中で開催されるレース、しかも史上ここでしか開催されていない夜のレース…色んな意…

SG&SL: 4

大スコールが来た後、深夜にコロンボを出発して朝になったシンガポールに到着。 緑が多いシンガポールの朝は、本当に素晴らしい。空気も穏やかだし、とても背の高い並木が続き、影も多くて目の保養になる。 裏道の、シンガポールらしいカトン地区の風景。 カ…

SG&SL: 1

スリランカへの旅、4泊5日。 前回はキャセイで香港トランジット。今回はシンガポール航空でシンガにした。シンガポールに前回行ったのは、もう5年も前か…初めてのアジアで料理の味と豊富さに感動したのだ。マイ・アジアショック。改めてあの感動を確認したい…

【レシピ】シンガポール・ホッケンミー

今回もレシピ本を探して、一冊買ってきた。 マレーシアでの本探しは難しい。英語、中国語、マレー語の本があり、特にマレー料理の本は当然だがマレー語がほとんどである。読めない… 英語で唯一見つけたのはこれ。シンガだけどまあ良い。 定番、福建麺ことホ…