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マレー料理は（ムダに）辛くない。 コクがある料理が多いので口にあう。最高のバランスだろ。 クチンに着いた晩はサラワク川沿いの海鮮料理店。 炒飯に干し魚が乗っかってる。味も想像通りで旨い。 こっちは辛かったな。オクラと白身魚の鍋。 次の日の朝はホ…