チキン南蛮

昨日は会社での会話から、チキン南蛮を制作。

めんどくせえ!やっぱり小麦粉捨てるのに何か罪悪感が...

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しかも出来上がりがちょっと「違う」感があった。なんだ。揚げ温度かな...酢が無かったから餡かけ省略したからな...

 

一乗寺付近の元アンティーク屋。店舗が既にアンティーク。 

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