チキン南蛮

昨日は会社での会話から、チキン南蛮を制作。

めんどくせえ！やっぱり小麦粉捨てるのに何か罪悪感が...

しかも出来上がりがちょっと「違う」感があった。なんだ。揚げ温度かな...酢が無かったから餡かけ省略したからな...

一乗寺付近の元アンティーク屋。店舗が既にアンティーク。