普段、野菜ばかり食べているからか、時々肉を食べたくなる。 たまには手間のかかる料理も食べたい、そんな時も肉がメインになる。 という訳で、そんな料理を2つ作ってみた。 思いつきで豚バラのブロックを買ったので、角煮にトライしてみた。 チャーシューも…